Veranstaltung & Catering

Wir sollten feiern,
was wir feiern können.

Julianna Bagott

Und das am besten bei oder zumindest mit uns!
Das SCHACHT könnt Ihr im Ganzen oder in Teilen, Draußen wie Drinnen für Eure Veranstaltung buchen. Geburtstage, Hochzeiten, Taufen, Baby-Parties, Firmen-Feiern – you name it. Dabei sind Eurer Fantasie und Vorstellung (fast) keine Grenzen gesetzt. Wir dekorieren, decken ein und räumen um, ganz nach Euren Wünschen.

Aber auch außer Haus können wir!
Wir catern gerne in Eurer eigenen Location und schicken auf Wunsch sogar die Service Boys & Girls gleich mit. Mit uns kann man über alles reden: Buffet, a la Carte, Kuchen-Gedeck, Wunsch-Torte, Gebäck-Etagere – sprecht uns an und wir finden die perfekte Lösung für Eure Feier!

Lust mit uns zu feiern?

Erzähl uns, was Du Dir für Deine persönliche Feier wünschst und wir finden ein ganz individuelles Angebot für Dich. Bis zu 60 Personen passen bei uns rein und für (fast) alles andere finden wir bestimmt eine Lösung, die Dir und Deinen Gästen eine unvergesseliche Veranstaltung beschert. Schreib uns für ein individuelles Angebot einfach eine Mail an info@schacht-deli.de, ruf an oder komm persönlich vorbei.


Karte

SCHACHT MENÜ

Stullen


PASTRAMI | 14.5

Hausgemachtes Pastrami vom Jungbullen, russische Soße, Sauerkraut, Würzgurke, frischer Meerrettich

MATJES | 14.5

Nordisch eingelegter Matjes, Kräuterquark, grüner Apfel, Radieschen, Dill, gepickelte rote Zwiebel, Spiegelei

SOJA-RICOTTA | 12.5

Soja-Ricotta (Tofu-Basis), gebackenes Gemüse, Kräuter-Öl. salzige Sonnenblumenkerne

BURRATA | 13.5

Burrata, Feldsalat, Zitronen-Öl, Minz-Honig-Erbsen, Salz-Zitrone, Kürbiskern-Krokant

2 KÄSE | 13.5

Zweierlei gegrillter Bergkäse, Thymian, Honig, Meersalz

Stullen auf Wunsch auch auf glutenfreiem Sauerteigbrot I +1.5

MO-FR WECHSELNDES TAGESGERICHT

SCHACHTBRETT


Dip, Käse, Pickels, Brot & Knäcke.

Besonders gut zu Wein, Aperol oder Bier :)

SCHACHTBRETT KLEIN | 6.5

3 saisonale Kleinigkeiten

SCHACHTBRETT GROSS | 9.5

5 saisonale Kleinigkeiten

Schalen


Stell Dir am Tresen Deine Wunsch-Schale zusammen, aus unserem wechselnden Angebot an Toppings und „Schachtis“.

= das sind unsere neuen, köstlichen Gemüse-Kreationen aus der Vitrine :)

SCHALE KLEIN | 10.5

Drunter: Blattsalat
Drauf: 1 „Schachti“ nach Wahl
Drüber: Topping aus Fleisch, Fisch oder vegan nach Wahl

SCHALE GROSS | 14.5

Drunter: Blattsalat
Drauf: 3 „Schachtis“ nach Wahl
Drüber: Topping aus Fleisch, Fisch oder vegan nach Wahl

SALATE


SCHACHT CAESAR | 13

Vom Chicoree, Parmesan-Dressing, Anchovi, buttrige Sauerteig-Brösel

SCHACHT SALAT | 12

Bunter Blattsalat, Rohkost, Haus-Vinaigrette, Saaten

BURRATA SALAT | 13.5

Burrata, Feldsalat, Zitronen-Öl, Minz-Honig-Erbsen, Salz-Zitrone, Kürbiskern-Krokant

GEMÜSEKUCHEN & SALAT

Wechselnde Gemüsekuchen I 5.1
+ bunter Blattsalat I +5.1

MO-FR WECHSELNDE TAGESGERICHTE

Montag


RIGATONI | 11.2

mit frischem Tomaten-Pesto & geschmorten Kräuter-Champignons

+ Zitronen-Hähnchen I 12.5

DIENSTAG


GELBE ERBSENCRÈME | 11.2

mit Kartoffeln, geröstetem Sesam, sommerlichem Gurken-Minz-Joghurt & karamellisierter Lauchzwiebel

+ geräucherte Forelle I 12.8

MITTWOCH


BANANEN-CURRY | 11.2

fruchtiges Bananen-Curry, mit Blumenkohl, Aubergine, zweierlei Paprika & Limetten-Koriander

+ Kokos-Hähnchen I 12.5

DONNERSTAG


Ruhetag

FREITAG


Ausnahmsweise geschlossen

FRÜHSTÜCK MO-FR I
10-12 H


KLEINES SÜßES | 6.5

Croissant, Butter oder Espresso-Butter,
hausgemachte Marmelade

BANANENBROT BREKKIE | 6.5

Warmes Bananenbrot mit Espresso-Butter

RÜHREI STULLE | 9.5

Sauerteigbrot, Butter oder Kräuterbutter, Schnittlauch

+ hausgemachtes Chili-Öl I +1
+ Minz-Honig-Erbsen I +2.5
+ knuspriger Rinderschinken I +3.5

FRÜHSTÜCKS SCHALEN


WARME FRÜHSTÜCKS SCHALE | 9.5
(Porridge)

Wechselnd aus Buchweizen, Hafer, Hirse oder Milchreis, Kompott, Joghurt (Soja oder Kuhmilch), Knusper

KALTE FRÜHSTÜCKS SCHALE | 9.5

mit saisonalem Obst & hausgemachtem Granola
auf Joghurt- oder Smoothie-Basis

Wähle aus:
• Soja- oder Kuhmilch-Joghurt
oder
• fruchtiger Beeren-Smoothie oder cremiger Schoko-Smoothie

Zu allen Frühstücks Schalen:

+ Tahin-Salz-Karamell I +1.5

Am Tresen findest Du:

Frisch gebackene Franzbrötchen, Croissants und Pain au Chocolat.
Dort findest Du auch eine Auswahl an Belegtem und hausgemachtem Kuchen.

FRÜHSTÜCK SA-SO I
GANZTÄGIG


KLEINES SÜßES | 6.5

Croissant, Butter oder Espresso-Butter,
hausgemachte Marmelade

BANANENBROT BREKKIE | 6.5

Warmes Bananenbrot mit Espresso-Butter

ARMER RITTER | 12.5
(French Toast)

Sauerteigbrot, Kompott, Joghurt (Soja oder Kuhmilch), Sirup

+ Tahin-Salz-Karamell I +2
+ Knuspriger Rinderschinken I +3.5

KLEINE PFANNKUCHEN | 13.5

Wähle aus:
• Buchweizenmehl & Kokosmilch (VG/GF)
oder
• klassisch aus Weizenmehl & Ei

Dazu Kompott, Joghurt (Soja oder Kuhmilch), Sirup

+ Tahin-Salz-Karamell I +2
+ knuspriger Rinderschinken I +3.5

RÜHREI STULLE | 9.5

Sauerteigbrot, Butter oder Kräuterbutter, Schnittlauch

+ hausgemachtes Chili-Öl I +1
+ Minz-Honig-Erbsen I +2.5
+ knuspriger Rinderschinken I +3.5

FRÜHSTÜCKS SCHALEN


BIRCHERMÜSLI | 9.5

Mandeln, Rosinen, Apfel, mariniertes saisonales Obst, Tahin-Salz-Karamell, Knusper

WARME FRÜHSTÜCKS SCHALE | 9.5
(Porridge)

Wechselnd aus Buchweizen, Hafer, Hirse oder Milchreis, Kompott, Joghurt (Soja oder Kuhmilch), Knusper

KALTE FRÜHSTÜCKS SCHALE | 9.5

mit saisonalem Obst & hausgemachtem Granola
auf Joghurt- oder Smoothie-Basis

Wähle aus:
• Soja- oder Kuhmilch-Joghurt
oder
• fruchtiger Beeren-Smoothie oder cremiger Schoko-Smoothie

Zu allen Frühstücks Schalen:

+ Tahin-Salz-Karamell I +1.5

Am Tresen findest Du:

Frisch gebackene Franzbrötchen, Croissants und Pain au Chocolat (am Wochenende vegan, von unseren Eimsbütteler Kollegen „Ima Vegan“).
Dort findest Du auch eine Auswahl an Belegtem und hausgemachtem Kuchen.

KAFFEE


MILCHKAFFEE | 4.4

LATTE MACCHIATO SINGLE I DOUBLE
4.4 I 5.1

PERSO KAFFEE (FLAT WHITE) |
4.3

CAPPUCCINO SINGLE I DOUBLE
4.2 I 4.6

CAFÉ CRÈME SINGLE I DOUBLE
3.3 I 3.8

AMERICANO SINGLE I DOUBLE
3.3 I 3.8

ESPRESSO SINGLE I DOUBLE
2.9 I 3.5

ESPRESSO MACCHIATO SINGLE I DOUBLE
3.2 I 3.8

HEISSE SCHOKOLADE | 4

+ICED I +0.8

+OATLY HAFERMILCH I +0.4

TEE


CHAI LATTE | 4.4

MATCHA LATTE | 4.6

INGWER-, MINZ-, ODER ZITRONE I
ODER ALS KOMBI
4.5 I 4.9

KÄNNCHEN TEE | 4.2

Schwarz I Grün I Weiß I Kräuter

LIMO & ICE TEA


HAUSGEMACHTE LIMO | 5.5

FRITZ LIMO | 2.9 I 3.8

0.2 l Kola I Kola zuckerfrei I Misch Masch
0.33 l Orange I Anjola (Ananas Limette)

SODA LIBRE LIMONADE | 3.8

Basilikum I Holunder.

CHARITEA | 3.8

Green

SAFT & WASSER


FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT
KLEIN I 4.4
GROß I 5.2

SAFT KLEIN | 4.2
SAFT GROSS | 5.2

Maracuja I Johannisbeere.

SAFTSCHORLE KLEIN | 3.5
SAFTSCHORLE GROSS | 4.5

Maracuja I Johannisbeere.

FRITZ SCHORLE | 2.9 I 3.8

Rhabarber I Apfel.

VIVA CON AGUA KLEIN | 2.8
VIVA CON AGUA GROSS | 5.8

Laut I Leise.

SMOOTHIE | 6.7

• BEERE & KOKOS
oder
• BANANE & KAKAO

MIX ALKOHOLFREI


WALDBEEREN SPRITZ | 7

Waldbeeren, Limette, Minze

RATSHERRN | 3.6

Alkoholfrei.

CUJA SWEET & SOUR | 7

Maracuja, Vanille, Limette

SIN TONIC | 7

Sin Gin 0%, Tonic, Limette

BUBBLES


PROSECCO AUF EIS | 7.2

SECCO MATE | 7.2

MIMOSA | 7.9

ERDBEER LIMONCELLO SPRITZ | 8

Erdbeeren, Limoncello, Prosecco

APEROL SPRITZ | 7.5

LILLET WILDBERRY | 7.2

LILLET TONIC | 7.2

MIX


ESPRESSO MARTINI | 8

Espresso, Wodka, Kaffeelikör

CUJA 43 | 8

Likör 43, Maracuja, Limette

GRENADINE SOUR | 8

Grenadine, Gin, Limette

ERDBEER DAIQUIRI | 8

Erdbeeren, Rum, Limette

WEIN


WEIßWEIN | 6.7

Grauburgunder.

ROSÉ | 6.7

Création Rosé.

ROTWEIN | 6.7

Pinot Noir.

WEINSCHORLE | 6.2

BIER


RATSHERRN | 3.8

Pils I Helles I Alster.

RATSHERRN | 3.6

Alkoholfrei.


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Außerdem: jetzt auch After-Work bei uns!
Mo-Mi & Fr. haben wir bis 20 Uhr für Dich geöffnet – perfekt für ein kleines Abendessen und einen Drink am Abend. Denn auch unsere Alkohol-Karte haben wir aufgestockt 😉

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Unsere Räume könnt ihr auch für eure Veranstaltung mieten oder euer Catering bei uns bestellen.

Schreib eine Mail an info@schacht-deli.de oder ruf an unter 040 44 19 1234